Мой здоровый рацион

Рецепт @ клубника, риккота. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты @ клубника, риккота

Клубника 150 г
сыр риккота 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "@ клубника, риккота".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.5 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 727 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.2% 835 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 11.2% 386 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 2.9% 1500 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 7.1% 606 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.1% 3879 г
Органические кислоты 2.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 5.5% 786 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.2% 1029 г
Витамин В4, холин 56.15 мг 500 мг 11.2% 4.8% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 4.9% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 2.7% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 5.7% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 90.4 мг 90 мг 100.4% 43.4% 100 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 3% 1429 г
Витамин Н, биотин 9.38 мкг 50 мкг 18.8% 8.1% 533 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 2.6% 1667 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.5 мг 2500 мг 14.3% 6.2% 699 г
Кальций, Ca 148 мг 1000 мг 14.8% 6.4% 676 г
Кремний, Si 148.5 мг 30 мг 495% 213.8% 20 г
Магний, Mg 36 мг 400 мг 9% 3.9% 1111 г
Натрий, Na 67 мг 1300 мг 5.2% 2.2% 1940 г
Сера, S 44 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 5.1% 838 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 1.9% 2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Бор, B 277.5 мкг ~
Ванадий, V 13.5 мкг ~
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 4.8% 900 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 3% 1429 г
Кобальт, Co 6.3 мкг 10 мкг 63% 27.2% 159 г
Литий, Li 4.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.303 мг 2 мг 15.2% 6.6% 660 г
Медь, Cu 209.5 мкг 1000 мкг 21% 9.1% 477 г
Молибден, Mo 20 мкг 70 мкг 28.6% 12.4% 350 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 0.8% 5500 г
Стронций, Sr 29.9 мкг ~
Фтор, F 44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 4.3% 1000 г
Цинк, Zn 0.4455 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2694 г
Цирконий, Zr 9.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.779 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.233 г от 0.9 до 3.7 г 25.9% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.705 г от 4.7 до 16.8 г 15% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.023 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.55 г min 16.8 г 27.1% 11.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.7%

Энергетическая ценность @ клубника, риккота составляет 231,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (231.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».