| Картофель | 707 г |
| Сыр голландский юговской. | 38 г |
| Яйцо куриное | 46 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 46 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Начинка в рулет | 561 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.9 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 11% | 567 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 4% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1% | 6429 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 20.9 мг | 500 мг | 4.2% | 2.6% | 2392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 3.5% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 6.6% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.34 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.31 мг | 90 мг | 14.8% | 9.3% | 676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 1.192 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4195 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4686 мг | 20 мг | 7.3% | 4.6% | 1362 г |
| Ниацин | 0.887 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.13 мг | 2500 мг | 15.4% | 9.6% | 647 г |
| Кальций, Ca | 23.12 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4325 г |
| Кремний, Si | 31.703 мг | 30 мг | 105.7% | 66.1% | 95 г |
| Магний, Mg | 17.63 мг | 400 мг | 4.4% | 2.8% | 2269 г |
| Натрий, Na | 569.05 мг | 1300 мг | 43.8% | 27.4% | 228 г |
| Сера, S | 39.33 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2543 г |
| Фосфор, P | 57.8 мг | 800 мг | 7.2% | 4.5% | 1384 г |
| Хлор, Cl | 910.02 мг | 2300 мг | 39.6% | 24.8% | 253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 614 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 2.9% | 2177 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 4.265 мкг | 10 мкг | 42.7% | 26.7% | 234 г |
| Литий, Li | 47.922 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1534 мг | 2 мг | 7.7% | 4.8% | 1304 г |
| Медь, Cu | 106.22 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.6% | 941 г |
| Молибден, Mo | 7.555 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.8% | 927 г |
| Никель, Ni | 3.455 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 351.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.745 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2% | 3152 г |
| Стронций, Sr | 6.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15742 г |
| Хром, Cr | 6.74 мкг | 50 мкг | 13.5% | 8.4% | 742 г |
| Цинк, Zn | 0.3973 мг | 12 мг | 3.3% | 2.1% | 3020 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.786 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.232 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.736 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.425 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.743 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет картофельный мой составляет 159,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».