| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 100 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.8 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 726 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 8.2% | 524 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 10.7% | 403 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 2.2% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3814 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.6 мкг | 900 мкг | 17.2% | 7.4% | 582 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.895 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 2.1% | 2101 г |
| бета Криптоксантин | 10.632 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.526 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 5.7% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 132.78 мг | 500 мг | 26.6% | 11.5% | 377 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 6.2% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.947 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 3.9% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.158 мкг | 10 мкг | 11.6% | 5% | 864 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 1.3% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 10.632 мкг | 50 мкг | 21.3% | 9.2% | 470 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 6% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9534 мг | 20 мг | 9.8% | 4.2% | 1024 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.11 мг | 2500 мг | 4% | 1.7% | 2473 г |
| Кальций, Ca | 32.47 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3080 г |
| Магний, Mg | 7.68 мг | 400 мг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Натрий, Na | 72.95 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.4% | 1782 г |
| Сера, S | 93.75 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.1% | 1067 г |
| Фосфор, P | 103.6 мг | 800 мг | 13% | 5.6% | 772 г |
| Хлор, Cl | 82.11 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.6% | 2801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 3.4% | 1278 г |
| Йод, I | 10.53 мкг | 150 мкг | 7% | 3% | 1425 г |
| Кобальт, Co | 5.263 мкг | 10 мкг | 52.6% | 22.7% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.0377 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5305 г |
| Медь, Cu | 55.53 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.4% | 1801 г |
| Молибден, Mo | 3.158 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.9% | 2217 г |
| Селен, Se | 16.205 мкг | 55 мкг | 29.5% | 12.7% | 339 г |
| Фтор, F | 28.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13817 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.8% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.6105 мг | 12 мг | 5.1% | 2.2% | 1966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.941 г | от 4.7 до 16.8 г | 20% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 300 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.263 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.58 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.63 г | min 16.8 г | 15.7% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на сыре и яйцах составляет 231,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».