| сельдь тихоокеанская соленая филе | 239 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 31 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 289 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.6 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 9.6% | 514 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 13.9% | 352 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3328 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.1 мкг | 900 мкг | 18.2% | 8.9% | 548 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 6.6% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 134.66 мг | 500 мг | 26.9% | 13.2% | 371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 6.8% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.9% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.726 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 4.7% | 1049 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.245 мкг | 10 мкг | 12.5% | 6.1% | 803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 10.751 мкг | 50 мкг | 21.5% | 10.6% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9274 мг | 20 мг | 9.6% | 4.7% | 1038 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.22 мг | 2500 мг | 3% | 1.5% | 3280 г |
| Кальций, Ca | 30.64 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3264 г |
| Магний, Mg | 6.42 мг | 400 мг | 1.6% | 0.8% | 6231 г |
| Натрий, Na | 72.17 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.8% | 1801 г |
| Сера, S | 94.13 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.6% | 1062 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 6.4% | 770 г |
| Хлор, Cl | 83.03 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.8% | 2770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 3.7% | 1341 г |
| Йод, I | 10.64 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.5% | 1410 г |
| Кобальт, Co | 5.322 мкг | 10 мкг | 53.2% | 26.1% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.0157 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12739 г |
| Медь, Cu | 44.52 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.2% | 2246 г |
| Молибден, Mo | 3.193 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.3% | 2192 г |
| Селен, Se | 16.397 мкг | 55 мкг | 29.8% | 14.6% | 335 г |
| Фтор, F | 29.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13592 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.1% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.5993 мг | 12 мг | 5% | 2.5% | 2002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.001 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 313.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.286 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.154 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.858 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.905 г | min 16.8 г | 23.2% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршмак составляет 203,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».