Мой здоровый рацион

Рецепт Шарлотка из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарлотка из овсянки

Овсяная крупа (Запекание) 220 г
Яблоко (Запекание) 180 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.9% 826 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.2% 1167 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 7% 700 г
Углеводы (общие) 36.2 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 10.5% 465 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4103 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 6.1% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.9% 1682 г
Витамин В4, холин 74.72 мг 500 мг 14.9% 7.3% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 5.3% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.997 мкг 400 мкг 2% 1% 5002 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 0.8% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 3% 1652 г
Витамин Н, биотин 11.481 мкг 50 мкг 23% 11.3% 436 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.3424 мг 20 мг 11.7% 5.7% 854 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 475.28 мг 2500 мг 19% 9.3% 526 г
Кальций, Ca 131.72 мг 1000 мг 13.2% 6.5% 759 г
Кремний, Si 19.484 мг 30 мг 64.9% 31.8% 154 г
Магний, Mg 55.99 мг 400 мг 14% 6.9% 714 г
Натрий, Na 43.92 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2960 г
Сера, S 60.02 мг 1000 мг 6% 2.9% 1666 г
Фосфор, P 326.4 мг 800 мг 40.8% 20% 245 г
Хлор, Cl 52.37 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 2.94 мг 18 мг 16.3% 8% 612 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3788 г
Кобальт, Co 4.636 мкг 10 мкг 46.4% 22.7% 216 г
Литий, Li 0.257 мкг ~
Марганец, Mn 2.2405 мг 2 мг 112% 54.8% 89 г
Медь, Cu 272.06 мкг 1000 мкг 27.2% 13.3% 368 г
Молибден, Mo 19.693 мкг 70 мкг 28.1% 13.8% 355 г
Никель, Ni 26.624 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 14.812 мкг 55 мкг 26.9% 13.2% 371 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 46.79 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8549 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2747 г
Цинк, Zn 1.4128 мг 12 мг 11.8% 5.8% 849 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.625 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.692 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.303 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.858 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.53 г min 16.8 г 9.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.284 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка из овсянки составляет 204,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».