Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан (Жарка) 2 Штука
Яйцо куриное (Жарка) 2 С1
Рисовая мука, белая 50 г
Овсяная мука 30 г
Пшеничная мука цельнозерновая 20 г
Масло ГХИ Классическое [Wellfoods] 3 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.4 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 797 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.1% 938 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5% 949 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 6.6% 718 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.4% 870 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1% 4492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 4.4% 1066 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Лютеин + Зеаксантин 14.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 4% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5% 942 г
Витамин В4, холин 85.92 мг 500 мг 17.2% 8.1% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 6.7% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 6.4% 738 г
Витамин В9, фолаты 7.776 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5144 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 2.7% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 3.3% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 1.8% 2618 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.126 мг ~
Витамин Н, биотин 8.473 мкг 50 мкг 16.9% 8% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.732 мг 20 мг 13.7% 6.5% 732 г
Ниацин 0.404 мг ~
Бетаин 4.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.74 мг 2500 мг 9.7% 4.6% 1030 г
Кальций, Ca 30.63 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3265 г
Кремний, Si 18.297 мг 30 мг 61% 28.9% 164 г
Магний, Mg 45.64 мг 400 мг 11.4% 5.4% 876 г
Натрий, Na 58.22 мг 1300 мг 4.5% 2.1% 2233 г
Сера, S 81.55 мг 1000 мг 8.2% 3.9% 1226 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 8.8% 539 г
Хлор, Cl 69.35 мг 2300 мг 3% 1.4% 3317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 88.4 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.705 мг 18 мг 9.5% 4.5% 1056 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2655 г
Кобальт, Co 3.361 мкг 10 мкг 33.6% 15.9% 298 г
Литий, Li 0.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.5402 мг 2 мг 27% 12.8% 370 г
Медь, Cu 107.79 мкг 1000 мкг 10.8% 5.1% 928 г
Молибден, Mo 2.622 мкг 70 мкг 3.7% 1.8% 2670 г
Никель, Ni 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 16.514 мкг 55 мкг 30% 14.2% 333 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 18.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21425 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3676 г
Цинк, Zn 0.7313 мг 12 мг 6.1% 2.9% 1641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 1.051 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.703 г от 4.7 до 16.8 г 15% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.227 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.761 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.65 г min 16.8 г 9.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 211,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».