| Бульон куриный | 800 г |
| Лук репчатый | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 125 г |
| Шампиньоны | 157 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3062 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 10% | 1810 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.5% | 2435 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.5% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.1% | 2000 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2601 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.5% | 12000 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.552 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 11.3% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 9.16 мг | 500 мг | 1.8% | 3.3% | 5459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 9.3% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 6.7% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.591 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.8% | 4656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.7% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 8% | 2256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 1.5% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 1.954 мкг | 50 мкг | 3.9% | 7.1% | 2559 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 8.9% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6726 мг | 20 мг | 13.4% | 24.4% | 748 г |
| Ниацин | 1.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.41 мг | 2500 мг | 7.1% | 12.9% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6766 г |
| Кремний, Si | 1.603 мг | 30 мг | 5.3% | 9.6% | 1871 г |
| Магний, Mg | 9.38 мг | 400 мг | 2.3% | 4.2% | 4264 г |
| Натрий, Na | 131.5 мг | 1300 мг | 10.1% | 18.4% | 989 г |
| Сера, S | 33.01 мг | 1000 мг | 3.3% | 6% | 3029 г |
| Фосфор, P | 55.9 мг | 800 мг | 7% | 12.7% | 1431 г |
| Хлор, Cl | 50.74 мг | 2300 мг | 2.2% | 4% | 4533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 5.1% | 3607 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.3% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 2.922 мкг | 10 мкг | 29.2% | 53.1% | 342 г |
| Литий, Li | 0.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0773 мг | 2 мг | 3.9% | 7.1% | 2587 г |
| Медь, Cu | 106.19 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 19.3% | 942 г |
| Молибден, Mo | 0.596 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.6% | 11745 г |
| Никель, Ni | 0.877 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.254 мкг | 55 мкг | 7.7% | 14% | 1293 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 40568 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 8% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.3244 мг | 12 мг | 2.7% | 4.9% | 3699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.171 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.557 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | min 16.8 г | 2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Луковый суп с грибами составляет 55 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».