| Минтай (Тушение) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Морковь (Тушение) | 205 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 57 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 14.4% | 1041 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.8% | 1931 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 366.2 мкг | 900 мкг | 40.7% | 61.2% | 246 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.173 мг | 5 мг | 43.5% | 65.4% | 230 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 29.58 мг | 500 мг | 5.9% | 8.9% | 1690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 4.4% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.617 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 15285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.712 мкг | 3 мкг | 23.7% | 35.6% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 1.5% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.4% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.302 мг | 15 мг | 8.7% | 13.1% | 1152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0988 мг | 20 мг | 10.5% | 15.8% | 953 г |
| Ниацин | 0.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.85 мг | 2500 мг | 9.1% | 13.7% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 32.66 мг | 1000 мг | 3.3% | 5% | 3062 г |
| Кремний, Si | 4.786 мг | 30 мг | 16% | 24.1% | 627 г |
| Магний, Mg | 32.9 мг | 400 мг | 8.2% | 12.3% | 1216 г |
| Натрий, Na | 461.66 мг | 1300 мг | 35.5% | 53.4% | 282 г |
| Сера, S | 83 мг | 1000 мг | 8.3% | 12.5% | 1205 г |
| Фосфор, P | 126 мг | 800 мг | 15.8% | 23.8% | 635 г |
| Хлор, Cl | 758.93 мг | 2300 мг | 33% | 49.6% | 303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 4.7% | 3203 г |
| Йод, I | 31.91 мкг | 150 мкг | 21.3% | 32% | 470 г |
| Кобальт, Co | 7.392 мкг | 10 мкг | 73.9% | 111.1% | 135 г |
| Литий, Li | 1.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1041 мг | 2 мг | 5.2% | 7.8% | 1921 г |
| Медь, Cu | 84.21 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 12.6% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 6.486 мкг | 70 мкг | 9.3% | 14% | 1079 г |
| Никель, Ni | 4.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.413 мкг | 55 мкг | 9.8% | 14.7% | 1016 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 314.65 мкг | 4000 мкг | 7.9% | 11.9% | 1271 г |
| Хром, Cr | 24.45 мкг | 50 мкг | 48.9% | 73.5% | 204 г |
| Цинк, Zn | 0.6465 мг | 12 мг | 5.4% | 8.1% | 1856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лизин | 0.868 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.591 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.9% | 51% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.938 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.374 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.085 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай тушёный 28.04.24 (1053) составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».