| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С1 |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.5 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 568 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 5.8% | 580 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 12% | 280 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 2.4% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 17.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4483 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.4 мкг | 900 мкг | 14.6% | 4.9% | 685 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 4.7% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 100.68 мг | 500 мг | 20.1% | 6.8% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 3.9% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.1% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.628 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.1% | 3168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 4.7% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.811 мкг | 10 мкг | 8.1% | 2.7% | 1233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 1.3% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 8.041 мкг | 50 мкг | 16.1% | 5.4% | 622 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1652 мг | 20 мг | 15.8% | 5.3% | 632 г |
| Ниацин | 0.878 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.34 мг | 2500 мг | 7% | 2.4% | 1434 г |
| Кальций, Ca | 142.45 мг | 1000 мг | 14.2% | 4.8% | 702 г |
| Кремний, Si | 0.846 мг | 30 мг | 2.8% | 0.9% | 3546 г |
| Магний, Mg | 18.47 мг | 400 мг | 4.6% | 1.6% | 2166 г |
| Натрий, Na | 465.79 мг | 1300 мг | 35.8% | 12.1% | 279 г |
| Сера, S | 139.26 мг | 1000 мг | 13.9% | 4.7% | 718 г |
| Фосфор, P | 194.3 мг | 800 мг | 24.3% | 8.2% | 412 г |
| Хлор, Cl | 707.8 мг | 2300 мг | 30.8% | 10.4% | 325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 3.3% | 1034 г |
| Йод, I | 8.85 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2% | 1695 г |
| Кобальт, Co | 3.708 мкг | 10 мкг | 37.1% | 12.5% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 2.4% | 1411 г |
| Медь, Cu | 59.15 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2% | 1691 г |
| Молибден, Mo | 5.661 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.7% | 1237 г |
| Никель, Ni | 0.465 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.29 мкг | 55 мкг | 22.3% | 7.5% | 448 г |
| Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15186 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.5% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.9677 мг | 12 мг | 8.1% | 2.7% | 1240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.943 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.567 г | ~ | |||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.829 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.576 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.139 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.128 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.663 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.334 г | min 16.8 г | 19.8% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки с колбасой составляет 296,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».