| Яйцо куриное | 60 г |
| Отруби ржаные ВБ | 16 г |
| соль | 2 г |
| Кавказские Травы [Kotanyi] | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| творог | 55 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 55 г |
| Вода | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 12.7% | 594 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8% | 949 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.1% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.9 мкг | 900 мкг | 11.3% | 8.6% | 883 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 8.6% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 96.74 мг | 500 мг | 19.3% | 14.6% | 517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 9.1% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.045 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 8.1% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.812 мкг | 10 мкг | 8.1% | 6.1% | 1232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 8.412 мкг | 50 мкг | 16.8% | 12.7% | 594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5758 мг | 20 мг | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.58 мг | 2500 мг | 4% | 3% | 2511 г |
| Кальций, Ca | 62.83 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.8% | 1592 г |
| Магний, Mg | 9.36 мг | 400 мг | 2.3% | 1.7% | 4274 г |
| Натрий, Na | 397.33 мг | 1300 мг | 30.6% | 23.2% | 327 г |
| Сера, S | 74 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.6% | 1351 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 9.6% | 796 г |
| Хлор, Cl | 90.53 мг | 2300 мг | 3.9% | 3% | 2541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 3.9% | 1909 г |
| Йод, I | 10.27 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5.2% | 1461 г |
| Кобальт, Co | 3.936 мкг | 10 мкг | 39.4% | 29.9% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.0127 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 15748 г |
| Медь, Cu | 34.38 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.6% | 2909 г |
| Молибден, Mo | 4.382 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.8% | 1597 г |
| Олово, Sn | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.499 мкг | 55 мкг | 20.9% | 15.9% | 478 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.2% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.537 мг | 12 мг | 4.5% | 3.4% | 2235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.69 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.591 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.053 г | min 16.8 г | 12.2% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб отрубной из тик тока составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».