Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель тушенный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель тушенный с курицей

Картофель (Тушение) 450 г
Морковь (Тушение) 250 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушенный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 12.2% 655 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8% 1000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.2% 3532 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.7 мкг 900 мкг 39.4% 31.4% 254 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 2.079 мг 5 мг 41.6% 33.2% 241 г
Лютеин + Зеаксантин 60.624 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 6.5% 1233 г
Витамин В4, холин 36.32 мг 500 мг 7.3% 5.8% 1377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 11.8% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 11.8% 678 г
Витамин В9, фолаты 3.695 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10825 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 8.4% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 2.6% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16949 г
Витамин D3, холекальциферол 0.059 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7042 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.5624 мг 20 мг 17.8% 14.2% 561 г
Ниацин 0.527 мг ~
Бетаин 5.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.75 мг 2500 мг 13.2% 10.5% 758 г
Кальций, Ca 12.61 мг 1000 мг 1.3% 1% 7930 г
Кремний, Si 19.224 мг 30 мг 64.1% 51.1% 156 г
Магний, Mg 23.97 мг 400 мг 6% 4.8% 1669 г
Натрий, Na 68.24 мг 1300 мг 5.2% 4.1% 1905 г
Сера, S 118.68 мг 1000 мг 11.9% 9.5% 843 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 12.4% 646 г
Хлор, Cl 29.23 мг 2300 мг 1.3% 1% 7869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.8 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Ванадий, V 61.38 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 3.5% 2264 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Кобальт, Co 1.764 мкг 10 мкг 17.6% 14% 567 г
Литий, Li 24.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 3.7% 2153 г
Медь, Cu 92.69 мкг 1000 мкг 9.3% 7.4% 1079 г
Молибден, Mo 5.75 мкг 70 мкг 8.2% 6.5% 1217 г
Никель, Ni 2.507 мкг ~
Рубидий, Rb 154.4 мкг ~
Селен, Se 12.091 мкг 55 мкг 22% 17.5% 455 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 18.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21954 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 5.6% 1425 г
Цинк, Zn 1.2821 мг 12 мг 10.7% 8.5% 936 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аргинин* 0.792 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.943 г ~
Лизин 1.037 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.535 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аланин 0.692 г ~
Аспарагиновая кислота 1.147 г ~
Глицин 0.595 г ~
Глутаминовая кислота 1.856 г ~
Пролин 0.498 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.14 г от 4.7 до 16.8 г 24.3% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.495 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.262 г min 16.8 г 13.5% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.316 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.905 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.193 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.034 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.993 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушенный с курицей составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок