| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Кабачок (Жарка) | 350 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 150 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.8% | 1206 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.9% | 1077 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.3% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.6% | 1111 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.5% | 2368 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 11.2% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 23.08 мг | 500 мг | 4.6% | 4.9% | 2166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 15.3% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 5.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.702 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.6% | 4123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 8.5% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.03 мг | 90 мг | 6.7% | 7.1% | 1493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.054 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 5.356 мкг | 50 мкг | 10.7% | 11.4% | 934 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9789 мг | 20 мг | 9.9% | 10.5% | 1011 г |
| Ниацин | 1.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.84 мг | 2500 мг | 11.9% | 12.7% | 842 г |
| Кальций, Ca | 163.74 мг | 1000 мг | 16.4% | 17.5% | 611 г |
| Кремний, Si | 14.506 мг | 30 мг | 48.4% | 51.5% | 207 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 4.6% | 2316 г |
| Натрий, Na | 141.59 мг | 1300 мг | 10.9% | 11.6% | 918 г |
| Сера, S | 65.96 мг | 1000 мг | 6.6% | 7% | 1516 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 17.5% | 609 г |
| Хлор, Cl | 26.22 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 8772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 3.1% | 3448 г |
| Йод, I | 7.16 мкг | 150 мкг | 4.8% | 5.1% | 2095 г |
| Кобальт, Co | 4.989 мкг | 10 мкг | 49.9% | 53.1% | 200 г |
| Литий, Li | 0.156 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Медь, Cu | 169.29 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 18% | 591 г |
| Молибден, Mo | 2.952 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.5% | 2371 г |
| Никель, Ni | 1.054 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.416 мкг | 55 мкг | 18.9% | 20.1% | 528 г |
| Стронций, Sr | 5.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37209 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7.2% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.7242 мг | 12 мг | 6% | 6.4% | 1657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.941 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.256 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.888 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.141 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | min 16.8 г | 8.8% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья из кабачков составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».