| Печень куриная | 316 г |
| Лук репчатый | 68 г |
| Морковь | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 140 г |
| Кокосовое растительное молоко | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 12.8% | 507 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.8% | 659 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8525.5 мкг | 900 мкг | 947.3% | 613.1% | 11 г |
| Ретинол | 8.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.653 мг | 5 мг | 53.1% | 34.4% | 188 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.365 мг | 1.5 мг | 24.3% | 15.7% | 411 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.459 мг | 1.8 мг | 81.1% | 52.5% | 123 г |
| Витамин В4, холин | 139.03 мг | 500 мг | 27.8% | 18% | 360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.362 мг | 5 мг | 87.2% | 56.4% | 115 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.662 мг | 2 мг | 33.1% | 21.4% | 302 г |
| Витамин В9, фолаты | 167.557 мкг | 400 мкг | 41.9% | 27.1% | 239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.267 мкг | 3 мкг | 375.6% | 243.1% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.44 мг | 90 мг | 21.6% | 14% | 463 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 2.9% | 2226 г |
| Витамин Н, биотин | 1.265 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.6% | 3953 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.7% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4853 мг | 20 мг | 47.4% | 30.7% | 211 г |
| Ниацин | 6.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.73 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.7% | 843 г |
| Кальций, Ca | 46.53 мг | 1000 мг | 4.7% | 3% | 2149 г |
| Кремний, Si | 6.043 мг | 30 мг | 20.1% | 13% | 496 г |
| Магний, Mg | 28.93 мг | 400 мг | 7.2% | 4.7% | 1383 г |
| Натрий, Na | 77.47 мг | 1300 мг | 6% | 3.9% | 1678 г |
| Сера, S | 155.58 мг | 1000 мг | 15.6% | 10.1% | 643 г |
| Фосфор, P | 218.5 мг | 800 мг | 27.3% | 17.7% | 366 г |
| Хлор, Cl | 39.66 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.09 мг | 18 мг | 67.2% | 43.5% | 149 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.8% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 11.323 мкг | 10 мкг | 113.2% | 73.3% | 88 г |
| Литий, Li | 1.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2905 мг | 2 мг | 14.5% | 9.4% | 688 г |
| Медь, Cu | 295.4 мкг | 1000 мкг | 29.5% | 19.1% | 339 г |
| Молибден, Mo | 44.74 мкг | 70 мкг | 63.9% | 41.4% | 156 г |
| Никель, Ni | 1.711 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.923 мкг | 55 мкг | 67.1% | 43.4% | 149 г |
| Стронций, Sr | 6.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18824 г |
| Хром, Cr | 7.57 мкг | 50 мкг | 15.1% | 9.8% | 661 г |
| Цинк, Zn | 4.7349 мг | 12 мг | 39.5% | 25.6% | 253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.711 г | ~ | |||
| Валин | 0.86 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.671 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.993 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.732 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.69 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.667 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.65 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.612 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.492 г | min 16.8 г | 14.8% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная Любвня составляет 154,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».