| Пшеница мягкая, зерно (Варка со сливом) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.6 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 532 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 5.2% | 603 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 1.4% | 2333 г |
| Углеводы | 61.1 г | 219 г | 27.9% | 8.8% | 358 г |
| Углеводы (общие) | 78.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.5 г | 20 г | 57.5% | 18.2% | 174 г |
| Вода | 12.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 18331 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.279 мг | 1.5 мг | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.9% | 1636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 3.9% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 3.8% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.378 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6272 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.3 мг | 15 мг | 22% | 6.9% | 455 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6667 мг | 20 мг | 43.3% | 13.7% | 231 г |
| Ниацин | 4.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.33 мг | 2500 мг | 10.9% | 3.4% | 915 г |
| Кальций, Ca | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Кремний, Si | 35.2 мг | 30 мг | 117.3% | 37% | 85 г |
| Магний, Mg | 85.2 мг | 400 мг | 21.3% | 6.7% | 469 г |
| Натрий, Na | 3.91 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 33248 г |
| Сера, S | 106.67 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.4% | 937 г |
| Фосфор, P | 304.2 мг | 800 мг | 38% | 12% | 263 г |
| Хлор, Cl | 14.18 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1059.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 126.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.64 мг | 18 мг | 31.3% | 9.9% | 319 г |
| Йод, I | 5.87 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.2% | 2555 г |
| Кобальт, Co | 5.64 мкг | 10 мкг | 56.4% | 17.8% | 177 г |
| Марганец, Mn | 2.7578 мг | 2 мг | 137.9% | 43.6% | 73 г |
| Медь, Cu | 500.33 мкг | 1000 мкг | 50% | 15.8% | 200 г |
| Молибден, Mo | 17.311 мкг | 70 мкг | 24.7% | 7.8% | 404 г |
| Никель, Ni | 31.389 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.844 мкг | 55 мкг | 50.6% | 16% | 198 г |
| Стронций, Sr | 141.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.04 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 2.97 мг | 12 мг | 24.8% | 7.8% | 404 г |
| Цирконий, Zr | 17.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 57.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лизин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Глицин | 0.544 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.8 г | ~ | |||
| Пролин | 1.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.2% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 88.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.44 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | min 16.8 г | 1.9% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшеничная цельнозерновая без масла составляет 316,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».