| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 40 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 9.3% | 567 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.4% | 629 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 3.3% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.1 мкг | 900 мкг | 23.3% | 12.3% | 428 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 2.9% | 1845 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 9.3% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 152.81 мг | 500 мг | 30.6% | 16.2% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% | 8.9% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.8% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.563 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.46 мкг | 3 мкг | 15.3% | 8.1% | 652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 2% | 2616 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.3 мкг | 10 мкг | 13% | 6.9% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 2.7% | 1951 г |
| Витамин Н, биотин | 12.109 мкг | 50 мкг | 24.2% | 12.8% | 413 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 8.4% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2931 мг | 20 мг | 16.5% | 8.7% | 607 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143 мг | 2500 мг | 5.7% | 3% | 1748 г |
| Кальций, Ca | 193.36 мг | 1000 мг | 19.3% | 10.2% | 517 г |
| Кремний, Si | 1.296 мг | 30 мг | 4.3% | 2.3% | 2315 г |
| Магний, Mg | 19.08 мг | 400 мг | 4.8% | 2.5% | 2096 г |
| Натрий, Na | 214.39 мг | 1300 мг | 16.5% | 8.7% | 606 г |
| Сера, S | 155.4 мг | 1000 мг | 15.5% | 8.2% | 644 г |
| Фосфор, P | 241.7 мг | 800 мг | 30.2% | 16% | 331 г |
| Хлор, Cl | 309.84 мг | 2300 мг | 13.5% | 7.1% | 742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.85 мг | 18 мг | 10.3% | 5.4% | 973 г |
| Йод, I | 11.63 мкг | 150 мкг | 7.8% | 4.1% | 1290 г |
| Кобальт, Co | 6.667 мкг | 10 мкг | 66.7% | 35.3% | 150 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1588 мг | 2 мг | 7.9% | 4.2% | 1259 г |
| Медь, Cu | 84.05 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.4% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 7.893 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6% | 887 г |
| Никель, Ni | 0.663 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.844 мкг | 55 мкг | 37.9% | 20.1% | 264 г |
| Стронций, Sr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.61 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9387 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.3% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 1.3023 мг | 12 мг | 10.9% | 5.8% | 921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.962 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.5% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 325.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.854 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.898 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.082 г | min 16.8 г | 18.3% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с яйцом и сыром и зеленым луком составляет 189 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».