Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр адыгейский свой 25,04,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр адыгейский свой 25,04,24

Соль поваренная пищевая 5 г
Сыворотка подсырная 2500 г
Молоко 2,5% [Молочный Фермер] 5000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр адыгейский свой 25,04,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.4% 3304 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.4% 3294 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.2% 4867 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 9.9% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.2% 4865 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 2.2% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 5.7% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 0.333 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 120120 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 7.9% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.5% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин Н, биотин 0.666 мкг 50 мкг 1.3% 3.2% 7508 г
Витамин РР, НЭ 0.0466 мг 20 мг 0.2% 0.5% 42918 г
Макроэлементы
Калий, K 41.64 мг 2500 мг 1.7% 4.2% 6004 г
Кальций, Ca 20.23 мг 1000 мг 2% 5% 4943 г
Магний, Mg 2.01 мг 400 мг 0.5% 1.2% 19900 г
Натрий, Na 39.11 мг 1300 мг 3% 7.4% 3324 г
Сера, S 3.45 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 28986 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 7.4% 3376 г
Хлор, Cl 62.09 мг 2300 мг 2.7% 6.7% 3704 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.035 мг 18 мг 0.2% 0.5% 51429 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 4.5% 5639 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 1% 23256 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 1.51 мкг 1000 мкг 0.2% 0.5% 66225 г
Молибден, Mo 4.071 мкг 70 мкг 5.8% 14.4% 1719 г
Цинк, Zn 0.167 мг 12 мг 1.4% 3.5% 7186 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~

Энергетическая ценность Сыр адыгейский свой 25,04,24 составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».