| Бульон из курицы | 1500 г |
| Картофель | 200 г |
| Батат, картофель сладкий | 100 г |
| Тыква | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Морковь | 300 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Свекла | 250 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 9.4% | 2000 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.4% | 2947 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.3% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.2% | 1538 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.5 мкг | 900 мкг | 26.2% | 49.1% | 382 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.348 мг | 5 мг | 27% | 50.6% | 371 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 14.55 мг | 500 мг | 2.9% | 5.4% | 3436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 8.2% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 12.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.751 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.2% | 5925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4.5% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.13 мг | 90 мг | 24.6% | 46.1% | 407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 3% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 1.505 мкг | 50 мкг | 3% | 5.6% | 3322 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 13.7% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6544 мг | 20 мг | 8.3% | 15.5% | 1209 г |
| Ниацин | 1.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.38 мг | 2500 мг | 8% | 15% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 22.06 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.1% | 4533 г |
| Кремний, Si | 21.069 мг | 30 мг | 70.2% | 131.5% | 142 г |
| Магний, Mg | 16.62 мг | 400 мг | 4.2% | 7.9% | 2407 г |
| Натрий, Na | 11.97 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 10860 г |
| Сера, S | 37.85 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.1% | 2642 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 12% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 25.51 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.1% | 9016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 8.1% | 2341 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.2% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 3.358 мкг | 10 мкг | 33.6% | 62.9% | 298 г |
| Литий, Li | 16.493 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1648 мг | 2 мг | 8.2% | 15.4% | 1214 г |
| Медь, Cu | 84.23 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 15.7% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 6.893 мкг | 70 мкг | 9.8% | 18.4% | 1016 г |
| Никель, Ni | 9.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.286 мкг | 55 мкг | 4.2% | 7.9% | 2406 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.92 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.6% | 6906 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 16.1% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 0.5178 мг | 12 мг | 4.3% | 8.1% | 2317 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.326 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.452 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | min 16.8 г | 5% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ любимый составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».