| Яйцо куриное | 170 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 25 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 500 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.7% | 1152 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.2% | 1244 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 6.4% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 20.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 3.9% | 1673 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 68.06 мг | 500 мг | 13.6% | 8.9% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 7.1% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.311 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 6.9% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.8% | 2336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.723 мг | 15 мг | 4.8% | 3.1% | 2075 г |
| Витамин Н, биотин | 6.485 мкг | 50 мкг | 13% | 8.5% | 771 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8874 мг | 20 мг | 9.4% | 6.2% | 1060 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.52 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.7% | 1767 г |
| Кальций, Ca | 81.2 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.3% | 1232 г |
| Кремний, Si | 0.874 мг | 30 мг | 2.9% | 1.9% | 3432 г |
| Магний, Mg | 16.9 мг | 400 мг | 4.2% | 2.7% | 2367 г |
| Натрий, Na | 53.44 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.7% | 2433 г |
| Сера, S | 66.25 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.3% | 1509 г |
| Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 9.2% | 710 г |
| Хлор, Cl | 89.99 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.6% | 2556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 3.2% | 2034 г |
| Йод, I | 9.13 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4% | 1643 г |
| Кобальт, Co | 2.836 мкг | 10 мкг | 28.4% | 18.6% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.2371 мг | 2 мг | 11.9% | 7.8% | 844 г |
| Медь, Cu | 56.13 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.7% | 1782 г |
| Молибден, Mo | 6.579 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.2% | 1064 г |
| Никель, Ni | 0.481 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.351 мкг | 55 мкг | 15.2% | 9.9% | 659 г |
| Стронций, Sr | 9.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14711 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.6625 мг | 12 мг | 5.5% | 3.6% | 1811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.874 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.6% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.521 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.514 г | min 16.8 г | 9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».