Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной с тунцом

Огурец парниковый 221 г
Помидор (томат), парниковый 285 г
Капуста белокочанная 90 г
Перец сладкий зеленый 90 г
Редис 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.7 ккал 1684 ккал 1% 6% 10084 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.2% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 9.6% 6257 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 26.9% 2222 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 24.6% 2426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 43.1% 1391 г
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 47.3% 1269 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 14.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 13.8% 4390 г
Витамин В4, холин 4.18 мг 500 мг 0.8% 4.8% 11962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 12% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 22.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.492 мкг 400 мкг 1.4% 8.4% 7283 г
Витамин C, аскорбиновая 37.24 мг 90 мг 41.4% 247.9% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 5.4% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 3% 18315 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 91.6% 652 г
Витамин РР, НЭ 0.4881 мг 20 мг 2.4% 14.4% 4098 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.61 мг 2500 мг 9% 53.9% 1108 г
Кальций, Ca 18.85 мг 1000 мг 1.9% 11.4% 5305 г
Кремний, Si 27.096 мг 30 мг 90.3% 540.7% 111 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 12% 5070 г
Натрий, Na 169.69 мг 1300 мг 13.1% 78.4% 766 г
Сера, S 13.41 мг 1000 мг 1.3% 7.8% 7457 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 23.4% 2556 г
Хлор, Cl 282.48 мг 2300 мг 12.3% 73.7% 814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.3 мкг ~
Бор, B 75.6 мкг ~
Ванадий, V 10.35 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 18.6% 3273 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 7.8% 7538 г
Кобальт, Co 3.616 мкг 10 мкг 36.2% 216.8% 277 г
Литий, Li 12.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 38.3% 1554 г
Медь, Cu 86.38 мкг 1000 мкг 8.6% 51.5% 1158 г
Молибден, Mo 5.55 мкг 70 мкг 7.9% 47.3% 1261 г
Никель, Ni 7.705 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 3.6% 17296 г
Фтор, F 11.97 мкг 4000 мкг 0.3% 1.8% 33417 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 53.3% 1129 г
Цинк, Zn 0.256 мг 12 мг 2.1% 12.6% 4688 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощной с тунцом составляет 16,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».