Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из филе грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из филе грудки

Филе Грудки Цыплёнка-Бройлера [Хорошее Дело] 1056 г
Филе Куриное [Троекурово] 900 г
Куриное Филе Без Кожи [Петелинка] 550 г
Морковь 713 г
Лук репчатый 586 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из филе грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 20.4% 442 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.7% 1931 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 510 мкг 900 мкг 56.7% 51.2% 176 г
бета Каротин 3.06 мг 5 мг 61.2% 55.2% 163 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.181 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9567 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 3.3% 2671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.9% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14620 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.3853 мг 20 мг 1.9% 1.7% 5191 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.68 мг 2500 мг 3.5% 3.2% 2851 г
Кальций, Ca 13.38 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7474 г
Кремний, Si 7.423 мг 30 мг 24.7% 22.3% 404 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3170 г
Натрий, Na 6.19 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21002 г
Сера, S 15.15 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6601 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 3% 3053 г
Хлор, Cl 21.31 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.2 мкг ~
Бор, B 92.9 мкг ~
Ванадий, V 25.25 мкг ~
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5202 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7895 г
Кобальт, Co 1.558 мкг 10 мкг 15.6% 14.1% 642 г
Литий, Li 1.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 4.5% 2016 г
Медь, Cu 38.22 мкг 1000 мкг 3.8% 3.4% 2616 г
Молибден, Mo 5.1 мкг 70 мкг 7.3% 6.6% 1373 г
Никель, Ni 2.159 мкг ~
Рубидий, Rb 105.8 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42308 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 20.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19493 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4237 г
Цинк, Zn 0.2802 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты из филе грудки составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов