Мой здоровый рацион

Рецепт постный кекс из рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты постный кекс из рисовой муки

Мука диетическая рисовая 130 г
Банан 100 г
Детское питание, Фрукты, яблочное пюре и абрикосы, пюре 80 г
Семена льна 3 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "постный кекс из рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.6% 2303 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.8% 8000 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 10.1% 587 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.7% 1053 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 4002 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.6% 9677 г
альфа Каротин 0.661 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6667 г
бета Криптоксантин 5.73 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.551 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5625 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 3.915 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10217 г
Витамин C, аскорбиновая 6.93 мг 90 мг 7.7% 4.6% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1% 5769 г
гамма Токоферол 0.165 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4502 мг 20 мг 7.3% 4.3% 1379 г
Ниацин 0.667 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.94 мг 2500 мг 5.9% 3.5% 1701 г
Кальций, Ca 13.42 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7452 г
Магний, Mg 26.57 мг 400 мг 6.6% 3.9% 1505 г
Натрий, Na 16.79 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7743 г
Сера, S 0.14 мг 1000 мг 714286 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 4.3% 1389 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2456 г
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2103 г
Медь, Cu 19.2 мкг 1000 мкг 1.9% 1.1% 5208 г
Селен, Se 0.552 мкг 55 мкг 1% 0.6% 9964 г
Фтор, F 14.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27816 г
Цинк, Zn 0.086 мг 12 мг 0.7% 0.4% 13953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.372 мг ~
Стигмастерол 0.091 мг ~
бета Ситостерол 0.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.19 г ~

Энергетическая ценность постный кекс из рисовой муки составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».