Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели в овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели в овощами

Помидор (томат), парниковый 238 г
Морковь 126 г
Лук репчатый 71 г
Чеснок 15 г
Куриная грудка (филе) 549 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели в овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 23.7% 563 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.9% 7300 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.8% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277.1 мкг 900 мкг 30.8% 41.1% 325 г
бета Каротин 1.633 мг 5 мг 32.7% 43.6% 306 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.3% 3158 г
Витамин В4, холин 47.01 мг 500 мг 9.4% 12.5% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.87 мг 5 мг 17.4% 23.2% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.48 мг 2 мг 24% 32% 417 г
Витамин В9, фолаты 6.766 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5912 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 5.1% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 9.3% 1438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 3.3% 3979 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 4.5615 мг 20 мг 22.8% 30.4% 438 г
Ниацин 6.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.93 мг 2500 мг 10.4% 13.9% 962 г
Кальций, Ca 14.61 мг 1000 мг 1.5% 2% 6845 г
Кремний, Si 4.976 мг 30 мг 16.6% 22.1% 603 г
Магний, Mg 53.5 мг 400 мг 13.4% 17.9% 748 г
Натрий, Na 39.73 мг 1300 мг 3.1% 4.1% 3272 г
Сера, S 132.84 мг 1000 мг 13.3% 17.7% 753 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 19.2% 696 г
Хлор, Cl 66.07 мг 2300 мг 2.9% 3.9% 3481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.2 мкг ~
Бор, B 67.3 мкг ~
Ванадий, V 12.67 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 7.9% 1705 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 4.3% 3158 г
Кобальт, Co 7.118 мкг 10 мкг 71.2% 94.9% 140 г
Литий, Li 7.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 6.5% 2039 г
Медь, Cu 88.25 мкг 1000 мкг 8.8% 11.7% 1133 г
Молибден, Mo 10.617 мкг 70 мкг 15.2% 20.3% 659 г
Никель, Ni 4.322 мкг ~
Рубидий, Rb 74.2 мкг ~
Селен, Se 12.886 мкг 55 мкг 23.4% 31.2% 427 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 85.47 мкг 4000 мкг 2.1% 2.8% 4680 г
Хром, Cr 16.05 мкг 50 мкг 32.1% 42.8% 312 г
Цинк, Zn 0.8883 мг 12 мг 7.4% 9.9% 1351 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 1.017 г ~
Валин 0.722 г ~
Гистидин* 0.728 г ~
Изолейцин 0.628 г ~
Лейцин 1.097 г ~
Лизин 1.46 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.617 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.589 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.725 г ~
Аспарагиновая кислота 1.088 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.512 г ~
Глутаминовая кислота 1.601 г ~
Пролин 0.561 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.153 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.296 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тефтели в овощами составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».