| Минтай (Припускание) | 548 г |
| Творог 1% Савушкин продукт | 140 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 174 г |
| Сметана 10,0% жирности | 42 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 20.9% | 466 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.7% | 1474 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 2.7% | 3585 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.4 мкг | 900 мкг | 8% | 7.8% | 1243 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 9.1% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 59.18 мг | 500 мг | 11.8% | 11.5% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 6.4% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.289 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 5.1% | 1916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 2.4% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 4.763 мкг | 50 мкг | 9.5% | 9.3% | 1050 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.31 мг | 20 мг | 21.6% | 21.1% | 464 г |
| Ниацин | 0.805 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.25 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.9% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 40.78 мг | 1000 мг | 4.1% | 4% | 2452 г |
| Магний, Mg | 30.09 мг | 400 мг | 7.5% | 7.3% | 1329 г |
| Натрий, Na | 309.77 мг | 1300 мг | 23.8% | 23.3% | 420 г |
| Сера, S | 170.49 мг | 1000 мг | 17% | 16.6% | 587 г |
| Фосфор, P | 161.6 мг | 800 мг | 20.2% | 19.8% | 495 г |
| Хлор, Cl | 563.7 мг | 2300 мг | 24.5% | 24% | 408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 5.9% | 1679 г |
| Йод, I | 116.1 мкг | 150 мкг | 77.4% | 75.7% | 129 г |
| Кобальт, Co | 13.598 мкг | 10 мкг | 136% | 133.1% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 4% | 2415 г |
| Медь, Cu | 117.94 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 11.5% | 848 г |
| Молибден, Mo | 5.13 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.1% | 1365 г |
| Никель, Ni | 5.198 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.474 мкг | 55 мкг | 13.6% | 13.3% | 736 г |
| Фтор, F | 532.75 мкг | 4000 мкг | 13.3% | 13% | 751 г |
| Хром, Cr | 41.78 мкг | 50 мкг | 83.6% | 81.8% | 120 г |
| Цинк, Zn | 1.0974 мг | 12 мг | 9.1% | 8.9% | 1093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.929 г | ~ | |||
| Валин | 0.85 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.377 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.958 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.22 г | ~ | |||
| Лизин | 1.549 г | ~ | |||
| Метионин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.727 г | ~ | |||
| Треонин | 0.812 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.836 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.693 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.54 г | ~ | |||
| Серин | 0.739 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.291 г | min 16.8 г | 7.7% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.134 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.141 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле из минтая составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».