| Куриный фарш | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 14.9% | 524 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9% | 862 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2.3% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 9% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 50.95 мг | 500 мг | 10.2% | 8% | 981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% | 14.9% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.473 мг | 2 мг | 23.7% | 18.5% | 423 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.428 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.447 мкг | 3 мкг | 14.9% | 11.6% | 671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| гамма Токоферол | 0.136 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7284 мг | 20 мг | 23.6% | 18.4% | 423 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 511.98 мг | 2500 мг | 20.5% | 16% | 488 г |
| Кальций, Ca | 11.04 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9058 г |
| Кремний, Si | 0.719 мг | 30 мг | 2.4% | 1.9% | 4172 г |
| Магний, Mg | 22.78 мг | 400 мг | 5.7% | 4.4% | 1756 г |
| Натрий, Na | 49.72 мг | 1300 мг | 3.8% | 3% | 2615 г |
| Сера, S | 153.23 мг | 1000 мг | 15.3% | 11.9% | 653 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 15.2% | 513 г |
| Хлор, Cl | 22.28 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 4.1% | 1893 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% | 21% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.0618 мг | 2 мг | 3.1% | 2.4% | 3236 г |
| Медь, Cu | 101.1 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.9% | 989 г |
| Молибден, Mo | 2.396 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.7% | 2922 г |
| Никель, Ni | 0.431 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.633 мкг | 55 мкг | 15.7% | 12.2% | 637 г |
| Фтор, F | 4.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89686 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 1.3864 мг | 12 мг | 11.6% | 9% | 866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.927 г | ~ | |||
| Валин | 0.664 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.095 г | ~ | |||
| Лизин | 1.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.587 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.801 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.302 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.676 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.588 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.134 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.1% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.852 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.884 г | min 16.8 г | 17.2% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.424 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.052 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.034 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный фарш+лук+томатной паста составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».