Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники чиа

Творог обезжиренный 178 г
Творог мягкий 182 г
Чиа семена 12 г
Мука рисовая 25 г
Кокосовое масло Delicato 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 16.8% 567 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.8% 1400 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.6% 2639 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 3067 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин РР, НЭ 0.2649 мг 20 мг 1.3% 1.2% 7550 г
Макроэлементы
Калий, K 12.21 мг 2500 мг 0.5% 0.5% 20475 г
Кальций, Ca 18.93 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5283 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 2.4% 3980 г
Натрий, Na 0.48 мг 1300 мг 270833 г
Сера, S 4.96 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20161 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 3% 3101 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7759 г
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2448 г
Медь, Cu 27.72 мкг 1000 мкг 2.8% 2.7% 3608 г
Селен, Se 1.656 мкг 55 мкг 3% 2.9% 3321 г
Цинк, Zn 0.1374 мг 12 мг 1.1% 1% 8734 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.535 г от 0.9 до 3.7 г 59.4% 56.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.175 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6%
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сырники чиа составляет 105 кКал.

  • Порция = 200 гр (210 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».