Мой здоровый рацион

Рецепт Салат цезарь с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат цезарь с яйцом

курица жаренная 60 г
Капуста белокочанная 10 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 15 г
Сметана 40% жирности 7 г
Соевый Соус [Чим Чим] 5 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.3% 535 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 12.5% 441 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.7% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 5.2% 1059 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 1.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4% 1385 г
Витамин В4, холин 92.12 мг 500 мг 18.4% 10.1% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 8% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.372 мг 2 мг 18.6% 10.2% 538 г
Витамин В9, фолаты 9.847 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4062 г
Витамин В12, кобаламин 0.557 мкг 3 мкг 18.6% 10.2% 539 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 3.1% 1793 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 3984 г
Витамин D3, холекальциферол 0.241 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3012 г
Витамин Н, биотин 7.136 мкг 50 мкг 14.3% 7.9% 701 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 8.7659 мг 20 мг 43.8% 24.1% 228 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.4 мг 2500 мг 6.1% 3.3% 1630 г
Кальций, Ca 23.34 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4284 г
Кремний, Si 3.869 мг 30 мг 12.9% 7.1% 775 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 1.9% 2961 г
Натрий, Na 39.8 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3266 г
Сера, S 147 мг 1000 мг 14.7% 8.1% 680 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 8.8% 624 г
Хлор, Cl 59.34 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 3% 1818 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3158 г
Кобальт, Co 8.576 мкг 10 мкг 85.8% 47.1% 117 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 0.8% 6993 г
Медь, Cu 60.75 мкг 1000 мкг 6.1% 3.3% 1646 г
Молибден, Mo 0.985 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7107 г
Никель, Ni 1.095 мкг ~
Селен, Se 3.409 мкг 55 мкг 6.2% 3.4% 1613 г
Фтор, F 92.34 мкг 4000 мкг 2.3% 1.3% 4332 г
Хром, Cr 6.62 мкг 50 мкг 13.2% 7.2% 755 г
Цинк, Zn 1.585 мг 12 мг 13.2% 7.2% 757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.222 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.576 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.066 г min 16.8 г 6.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат цезарь с яйцом составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».