Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 12

Сельдерей (Варка без слива) 15 г
Морковь (Варка без слива) 15 г
Лук репчатый (Варка без слива) 10 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 20 г
Петрушка свежая 8 г
Лимон 3.5 г
Вода 135 г
Курица отварная, по 2-4 20 г
Картофель (Варка без слива) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.3% 2375 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.1% 3500 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.9% 2959 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.7% 2000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.5% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.2 мкг 900 мкг 20.5% 35.8% 489 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.136 мг 5 мг 22.7% 39.6% 440 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5455 г
Витамин В4, холин 6.86 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.8% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 5.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.226 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6425 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 14.7% 1194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 3.5% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17182 г
Витамин К, филлохинон 55.7 мкг 120 мкг 46.4% 81% 215 г
Витамин РР, НЭ 1.5742 мг 20 мг 7.9% 13.8% 1270 г
Ниацин 0.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.08 мг 2500 мг 6% 10.5% 1655 г
Кальций, Ca 22.76 мг 1000 мг 2.3% 4% 4394 г
Кремний, Si 4.777 мг 30 мг 15.9% 27.7% 628 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 7% 2517 г
Натрий, Na 38.12 мг 1300 мг 2.9% 5.1% 3410 г
Сера, S 13.77 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7262 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 8.4% 2083 г
Хлор, Cl 19.8 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.6 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 14.35 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 6.1% 2880 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12195 г
Кобальт, Co 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 19.5% 893 г
Литий, Li 6.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 4.2% 4175 г
Медь, Cu 86.33 мкг 1000 мкг 8.6% 15% 1158 г
Молибден, Mo 2.791 мкг 70 мкг 4% 7% 2508 г
Никель, Ni 1.438 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 67.39 мкг 4000 мкг 1.7% 3% 5936 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 3.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.1914 мг 12 мг 1.6% 2.8% 6270 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.374 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп 12 составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».