Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная масса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная масса

Вода 10 г
Заменитель сахара 30 г
Банан 310 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 497 г
Абрикосы в кожуре, консервированные в экстра-легком сахарном сиропе 0 г
Черника 0 г
Йогурт 6,0% жирности 0 г
Абрикосовый джем 0 г
Йогурт 1,5% жирности 153 г
Клубника, сырая 0 г
Малина 0 г
Йогурт 6,0% жирности 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 15.2% 691 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.6% 4000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.3% 2461 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 3.4% 3101 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 1.5% 7087 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 9.6% 1104 г
Витамин В4, холин 26.25 мг 500 мг 5.3% 5.6% 1905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.8% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 11.1% 943 г
Витамин В9, фолаты 22.98 мкг 400 мкг 5.7% 6% 1741 г
Витамин В12, кобаламин 0.656 мкг 3 мкг 21.9% 23% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 3.9% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12097 г
Витамин Н, биотин 3.777 мкг 50 мкг 7.6% 8% 1324 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3512 мг 20 мг 11.8% 12.4% 851 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.9 мг 2500 мг 6.8% 7.1% 1471 г
Кальций, Ca 81.14 мг 1000 мг 8.1% 8.5% 1232 г
Магний, Mg 27.25 мг 400 мг 6.8% 7.1% 1468 г
Натрий, Na 34.66 мг 1300 мг 2.7% 2.8% 3751 г
Сера, S 99.41 мг 1000 мг 9.9% 10.4% 1006 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 14.8% 710 г
Хлор, Cl 57.17 мг 2300 мг 2.5% 2.6% 4023 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 2% 5143 г
Кобальт, Co 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 10.4% 1006 г
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 4.6% 2281 г
Медь, Cu 29.83 мкг 1000 мкг 3% 3.2% 3352 г
Молибден, Mo 3.827 мкг 70 мкг 5.5% 5.8% 1829 г
Селен, Se 15.22 мкг 55 мкг 27.7% 29.1% 361 г
Фтор, F 17.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22740 г
Цинк, Zn 0.2274 мг 12 мг 1.9% 2% 5277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожная масса составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».