| Капуста белокочанная (Запекание) | 248 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 185 г |
| Картофель (Запекание) | 218 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 145 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 0 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 0 г |
| Кетчуп | 35 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.2% | 1226 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10% | 889 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.3% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.3 мкг | 900 мкг | 12.4% | 10.9% | 809 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 3% | 2959 г |
| Ликопин | 603.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.05 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 9.2% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 69.92 мг | 500 мг | 14% | 12.3% | 715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 7.8% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 6.6% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.845 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 7% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.72 мг | 90 мг | 14.1% | 12.4% | 708 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.6% | 1600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4518 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.319 мкг | 50 мкг | 10.6% | 9.3% | 940 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.1 мкг | 120 мкг | 23.4% | 20.6% | 427 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1466 мг | 20 мг | 10.7% | 9.4% | 932 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.73 мг | 2500 мг | 13.4% | 11.8% | 745 г |
| Кальций, Ca | 98.54 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.7% | 1015 г |
| Кремний, Si | 25.974 мг | 30 мг | 86.6% | 76.3% | 116 г |
| Магний, Mg | 18.1 мг | 400 мг | 4.5% | 4% | 2210 г |
| Натрий, Na | 145.84 мг | 1300 мг | 11.2% | 9.9% | 891 г |
| Сера, S | 85.05 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.5% | 1176 г |
| Фосфор, P | 119.7 мг | 800 мг | 15% | 13.2% | 668 г |
| Хлор, Cl | 165.6 мг | 2300 мг | 7.2% | 6.3% | 1389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 382.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.9% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 5.683 мкг | 10 мкг | 56.8% | 50% | 176 г |
| Литий, Li | 26.748 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1266 мг | 2 мг | 6.3% | 5.6% | 1580 г |
| Медь, Cu | 108.31 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 9.5% | 923 г |
| Молибден, Mo | 7.13 мкг | 70 мкг | 10.2% | 9% | 982 г |
| Никель, Ni | 6.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.944 мкг | 55 мкг | 16.3% | 14.4% | 615 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13624 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 10.2% | 865 г |
| Цинк, Zn | 0.8034 мг | 12 мг | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.965 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.688 г | ~ | |||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.542 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.709 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.675 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.117 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.358 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.586 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.186 г | min 16.8 г | 13% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.94 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый пирог из капусты составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».