| Подсолнечное масло | 30 г |
| Картофель | 980 г |
| Кабачок | 470 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2409 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.9% | 5067 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.2% | 2800 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 7.4% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10% | 1429 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.8 мкг | 900 мкг | 19.8% | 28.3% | 506 г |
| бета Каротин | 1.068 мг | 5 мг | 21.4% | 30.6% | 468 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 9.87 мг | 500 мг | 2% | 2.9% | 5066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 6.6% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 15.5% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.698 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.4% | 4125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.85 мг | 90 мг | 18.7% | 26.8% | 534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.898 мг | 15 мг | 6% | 8.6% | 1670 г |
| Витамин Н, биотин | 0.294 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17007 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3242 мг | 20 мг | 6.6% | 9.4% | 1510 г |
| Ниацин | 0.992 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.23 мг | 2500 мг | 16.5% | 23.6% | 605 г |
| Кальций, Ca | 13.59 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7358 г |
| Кремний, Si | 38.258 мг | 30 мг | 127.5% | 182.4% | 78 г |
| Магний, Mg | 19.69 мг | 400 мг | 4.9% | 7% | 2031 г |
| Натрий, Na | 5.36 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 24254 г |
| Сера, S | 21.29 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4697 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 7.7% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 40.67 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.6% | 5655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 544.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 5.9% | 2462 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.3% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 3.661 мкг | 10 мкг | 36.6% | 52.4% | 273 г |
| Литий, Li | 44.314 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 11.2% | 1282 г |
| Медь, Cu | 104.21 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 14.9% | 960 г |
| Молибден, Mo | 7.092 мкг | 70 мкг | 10.1% | 14.4% | 987 г |
| Никель, Ni | 4.187 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 309.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 22449 г |
| Стронций, Sr | 5.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16353 г |
| Хром, Cr | 6.31 мкг | 50 мкг | 12.6% | 18% | 792 г |
| Цинк, Zn | 0.3414 мг | 12 мг | 2.8% | 4% | 3515 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.758 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.083 г | от 4.7 до 16.8 г | 23% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.396 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.273 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | min 16.8 г | 3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рану составляет 69,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».