| Куриная грудка (филе) | 490 г |
| Сметана 10% [Домик в деревне] | 142 г |
| Вода | 279 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 21.8% | 580 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.8% | 2154 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.5% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2742 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 44.16 мг | 500 мг | 8.8% | 11.2% | 1132 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 20.4% | 622 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 27.6% | 459 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.841 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.8% | 2655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 4983 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1362 мг | 20 мг | 20.7% | 26.2% | 484 г |
| Ниацин | 5.863 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.06 мг | 2500 мг | 6.3% | 8% | 1592 г |
| Кальций, Ca | 5.68 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 17606 г |
| Магний, Mg | 46.56 мг | 400 мг | 11.6% | 14.7% | 859 г |
| Натрий, Na | 32.55 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.2% | 3994 г |
| Сера, S | 121.33 мг | 1000 мг | 12.1% | 15.3% | 824 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 14.6% | 870 г |
| Хлор, Cl | 41.84 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.3% | 5497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 5.3% | 2390 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.8% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 4.841 мкг | 10 мкг | 48.4% | 61.3% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.0112 мг | 2 мг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Медь, Cu | 43.21 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5.4% | 2314 г |
| Молибден, Mo | 6.407 мкг | 70 мкг | 9.2% | 11.7% | 1093 г |
| Селен, Se | 12.263 мкг | 55 мкг | 22.3% | 28.3% | 449 г |
| Фтор, F | 100.55 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.2% | 3978 г |
| Хром, Cr | 13.45 мкг | 50 мкг | 26.9% | 34.1% | 372 г |
| Цинк, Zn | 0.6992 мг | 12 мг | 5.8% | 7.4% | 1716 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.979 г | ~ | |||
| Валин | 0.699 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.71 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.065 г | ~ | |||
| Лизин | 1.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Треонин | 0.597 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.57 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.699 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.543 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.113 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.274 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сметане составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».