| Лук репчатый (Тушение) | 270 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 49 г |
| Печень куриная (Тушение) | 530 г |
| Вода | 136 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10.1% | 661 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.7% | 571 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5398.7 мкг | 900 мкг | 599.9% | 402.3% | 17 г |
| Ретинол | 5.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.252 мг | 5 мг | 45% | 30.2% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 11.1% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.057 мг | 1.8 мг | 58.7% | 39.4% | 170 г |
| Витамин В4, холин | 149.95 мг | 500 мг | 30% | 20.1% | 333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.366 мг | 5 мг | 67.3% | 45.1% | 149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.459 мг | 2 мг | 23% | 15.4% | 436 г |
| Витамин В9, фолаты | 85.373 мкг | 400 мкг | 21.3% | 14.3% | 469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.109 мкг | 3 мкг | 270.3% | 181.3% | 37 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.74 мг | 90 мг | 13% | 8.7% | 767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.4% | 1953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.7 мг | 15 мг | 18% | 12.1% | 556 г |
| Витамин Н, биотин | 4.059 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.4% | 1232 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0783 мг | 20 мг | 35.4% | 23.7% | 283 г |
| Ниацин | 5.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.1 мг | 2500 мг | 9% | 6% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 28.74 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3479 г |
| Кремний, Si | 5.587 мг | 30 мг | 18.6% | 12.5% | 537 г |
| Магний, Mg | 22.46 мг | 400 мг | 5.6% | 3.8% | 1781 г |
| Натрий, Na | 50.33 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.6% | 2583 г |
| Сера, S | 127.13 мг | 1000 мг | 12.7% | 8.5% | 787 г |
| Фосфор, P | 184.8 мг | 800 мг | 23.1% | 15.5% | 433 г |
| Хлор, Cl | 27.67 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.367 мг | 18 мг | 52% | 34.9% | 192 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 10.417 мкг | 10 мкг | 104.2% | 69.9% | 96 г |
| Литий, Li | 1.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2479 мг | 2 мг | 12.4% | 8.3% | 807 г |
| Медь, Cu | 237.18 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 15.9% | 422 г |
| Молибден, Mo | 32.475 мкг | 70 мкг | 46.4% | 31.1% | 216 г |
| Никель, Ni | 1.768 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.928 мкг | 55 мкг | 43.5% | 29.2% | 230 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13184 г |
| Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 7.8% | 862 г |
| Цинк, Zn | 3.7835 мг | 12 мг | 31.5% | 21.1% | 317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.73 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.571 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.976 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.832 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.103 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.605 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.49 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.3% | 49.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 269.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.58 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.887 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.768 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.735 г | min 16.8 г | 16.3% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печенка составляет 149,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».