| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Морковь | 50 г |
| Фасоль французская, зрелые семена, вареная, с солью | 400 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Вода | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.3% | 1462 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.2% | 767 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 3.4% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 19.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 22.2% | 286 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.7 мкг | 900 мкг | 20.1% | 12.7% | 498 г |
| альфа Каротин | 0.603 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.116 мг | 5 мг | 22.3% | 14.1% | 448 г |
| бета Криптоксантин | 3.384 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.489 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.3% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 2.87 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 2.8% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.179 мкг | 400 мкг | 13.3% | 8.4% | 752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 2.5% | 2479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.938 мг | 15 мг | 6.3% | 4% | 1599 г |
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 5.6% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6223 мг | 20 мг | 3.1% | 2% | 3214 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.37 мг | 2500 мг | 12.7% | 8% | 790 г |
| Кальций, Ca | 51.11 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.2% | 1957 г |
| Кремний, Si | 2.45 мг | 30 мг | 8.2% | 5.2% | 1224 г |
| Магний, Mg | 44.17 мг | 400 мг | 11% | 7% | 906 г |
| Натрий, Na | 165.78 мг | 1300 мг | 12.8% | 8.1% | 784 г |
| Сера, S | 58.21 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.7% | 1718 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 6.5% | 969 г |
| Хлор, Cl | 14.07 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 3.5% | 1809 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.407 мкг | 10 мкг | 14.1% | 8.9% | 711 г |
| Литий, Li | 0.528 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3071 мг | 2 мг | 15.4% | 9.8% | 651 г |
| Медь, Cu | 109.98 мкг | 1000 мкг | 11% | 7% | 909 г |
| Молибден, Mo | 2.682 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.4% | 2610 г |
| Никель, Ni | 0.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.139 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.3% | 4829 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43197 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.6049 мг | 12 мг | 5% | 3.2% | 1984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.244 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.1% | 17.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.933 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.9% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.084 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.123 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.522 г | min 16.8 г | 26.9% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.192 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушеная составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».