| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.3% | 3455 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 14.3% | 1273 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.6% | 1333 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 5.3% | 3435 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 18.3% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 16.45 мг | 500 мг | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 29.7% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 3.4% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.576 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.9% | 6083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 6.7% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 4.9% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.1% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 6% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 6.857 мкг | 50 мкг | 13.7% | 24.8% | 729 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.068 мг | 20 мг | 10.3% | 18.7% | 967 г |
| Ниацин | 1.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.44 мг | 2500 мг | 8.4% | 15.2% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 20.81 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.8% | 4805 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 6% | 3000 г |
| Магний, Mg | 8.27 мг | 400 мг | 2.1% | 3.8% | 4837 г |
| Натрий, Na | 8.39 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 15495 г |
| Сера, S | 23.78 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.3% | 4205 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 12.1% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 23.28 мг | 2300 мг | 1% | 1.8% | 9880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.231 мг | 18 мг | 1.3% | 2.4% | 7792 г |
| Йод, I | 8.98 мкг | 150 мкг | 6% | 10.9% | 1670 г |
| Кобальт, Co | 5.488 мкг | 10 мкг | 54.9% | 99.5% | 182 г |
| Литий, Li | 0.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0479 мг | 2 мг | 2.4% | 4.3% | 4175 г |
| Медь, Cu | 187.3 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 33.9% | 534 г |
| Молибден, Mo | 2.04 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5.3% | 3431 г |
| Никель, Ni | 0.24 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.534 мкг | 55 мкг | 19.2% | 34.8% | 522 г |
| Стронций, Sr | 6.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.2% | 8333 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 11.2% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.2549 мг | 12 мг | 2.1% | 3.8% | 4708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.778 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.6% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.048 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.11 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | min 16.8 г | 7.2% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем-суп из шампиньонов составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».