| Какао-порошок | 100 г |
| Калория | -14.3 штука |
| Масло какао | -4 г |
| Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции | -5.2 г |
| Крахмал картофельный | -1.8 г |
| Ничего | 11.01 г |
| Сахар - 1 грамм | 1.5 штука |
| НЖК | 1.12 штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 12.8% | 362 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 9.1% | 509 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.7% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 35 г | 20 г | 175% | 81% | 57 г |
| Вода | 4.3 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 52860 г |
| Органические кислоты | 3.9 г | ~ | |||
| Зола | 6.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5% | 933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.497 мг | 5 мг | 29.9% | 13.8% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 6.8% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.32 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.1% | 1464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7628 мг | 20 мг | 33.8% | 15.6% | 296 г |
| Ниацин | 1.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1394.23 мг | 2500 мг | 55.8% | 25.8% | 179 г |
| Кальций, Ca | 108.4 мг | 1000 мг | 10.8% | 5% | 923 г |
| Магний, Mg | 408.62 мг | 400 мг | 102.2% | 47.3% | 98 г |
| Натрий, Na | 12.74 мг | 1300 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Сера, S | 46.91 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.2% | 2132 г |
| Фосфор, P | 609.9 мг | 800 мг | 76.2% | 35.3% | 131 г |
| Хлор, Cl | 28 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 21.439 мг | 18 мг | 119.1% | 55.1% | 84 г |
| Марганец, Mn | 4.4071 мг | 2 мг | 220.4% | 102% | 45 г |
| Медь, Cu | 4499.25 мкг | 1000 мкг | 449.9% | 208.3% | 22 г |
| Молибден, Mo | 56 мкг | 70 мкг | 80% | 37% | 125 г |
| Фтор, F | 245 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 2.8% | 1633 г |
| Цинк, Zn | 6.8712 мг | 12 мг | 57.3% | 26.5% | 175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.809 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.909 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Какао-порошок 10-12% [Kenton] составляет 216 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».