Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет- болтушка с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет- болтушка с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Горбуша, с костями, консервированная 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет- болтушка с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 13.8% 650 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.4% 862 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 12.7% 703 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 2% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 13.2% 679 г
Витамин В4, холин 135.94 мг 500 мг 27.2% 24.4% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.767 мг 5 мг 15.3% 13.7% 652 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 7.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 7.777 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5143 г
Витамин В12, кобаламин 1.47 мкг 3 мкг 49% 43.9% 204 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 3% 2932 г
Витамин D, кальциферол 4.795 мкг 10 мкг 48% 43% 209 г
Витамин D3, холекальциферол 3.823 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин Н, биотин 9.475 мкг 50 мкг 19% 17% 528 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.6368 мг 20 мг 18.2% 16.3% 550 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.35 мг 2500 мг 8.8% 7.9% 1140 г
Кальций, Ca 89.38 мг 1000 мг 8.9% 8% 1119 г
Кремний, Si 0.93 мг 30 мг 3.1% 2.8% 3226 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 3.4% 2667 г
Натрий, Na 177.88 мг 1300 мг 13.7% 12.3% 731 г
Сера, S 145.18 мг 1000 мг 14.5% 13% 689 г
Фосфор, P 194.2 мг 800 мг 24.3% 21.8% 412 г
Хлор, Cl 85.02 мг 2300 мг 3.7% 3.3% 2705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.494 мг 18 мг 8.3% 7.4% 1205 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 5% 1771 г
Кобальт, Co 6.14 мкг 10 мкг 61.4% 55.1% 163 г
Литий, Li 3.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4237 г
Медь, Cu 86.66 мкг 1000 мкг 8.7% 7.8% 1154 г
Молибден, Mo 3.605 мкг 70 мкг 5.2% 4.7% 1942 г
Никель, Ni 1.651 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 22.811 мкг 55 мкг 41.5% 37.2% 241 г
Фтор, F 29.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13629 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 4.6% 1976 г
Цинк, Zn 0.8364 мг 12 мг 7% 6.3% 1435 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.727 г ~
Валин 0.655 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.538 г ~
Лейцин 0.926 г ~
Лизин 0.896 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.573 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.686 г ~
Аспарагиновая кислота 1.268 г ~
Глицин 0.537 г ~
Глутаминовая кислота 1.621 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.678 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 39.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.843 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.576 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.533 г min 16.8 г 15.1% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.055 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.141 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
22:1 цис 0.015 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.953 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.04 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.09 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.187 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Омлет- болтушка с помидорами составляет 111,5 кКал.

  • Порция = 215 гр (239.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок