| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Сыр Адыгейский [Свежий Ряд] | 95 г |
| Майонез [Махеевъ] | 10 г |
| Горчица Русская [Кухмастер] | 5 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9.7% | 916 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 13% | 683 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2803 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 8.3% | 1071 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.909 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.6% | 5495 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 62.955 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 77.8 мг | 500 мг | 15.6% | 13.9% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 8.3% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.589 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.6% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 2.2% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.657 мкг | 10 мкг | 6.6% | 5.9% | 1522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6173 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.233 мкг | 50 мкг | 12.5% | 11.1% | 802 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 6.9% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8036 мг | 20 мг | 4% | 3.6% | 2489 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.92 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.2% | 2120 г |
| Кальций, Ca | 23.51 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4254 г |
| Кремний, Si | 12.045 мг | 30 мг | 40.2% | 35.7% | 249 г |
| Магний, Mg | 8.2 мг | 400 мг | 2.1% | 1.9% | 4878 г |
| Натрий, Na | 45.24 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.1% | 2874 г |
| Сера, S | 56.05 мг | 1000 мг | 5.6% | 5% | 1784 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 7.6% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 52.24 мг | 2300 мг | 2.3% | 2% | 4403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 4.3% | 2076 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 3.6% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 3.212 мкг | 10 мкг | 32.1% | 28.5% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.0452 мг | 2 мг | 2.3% | 2% | 4425 г |
| Медь, Cu | 41.59 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.7% | 2404 г |
| Молибден, Mo | 2.018 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.6% | 3469 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.551 мкг | 55 мкг | 17.4% | 15.5% | 576 г |
| Фтор, F | 16.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23938 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.8% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.416 мг | 12 мг | 3.5% | 3.1% | 2885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.406 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.899 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.206 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».