Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый чебурек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый чебурек

Кабачок 110 г
Яйцо куриное 55 г
Мука Полбяная Цельнозерновая [ВкусВилл] 20 г
Творог 5% 60 г
Сыр Мацарелла [Rokiskio] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый чебурек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.2% 639 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9% 718 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.5% 2576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.9% 3280 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 3.1% 2103 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 1.868 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 104.396 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6% 1084 г
Витамин В4, холин 73.98 мг 500 мг 14.8% 9.6% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 5.3% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 24.623 мкг 400 мкг 6.2% 4% 1624 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 10.4% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 4.5% 1420 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2.8% 2331 г
Витамин D3, холекальциферол 0.415 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5319 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.104 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.887 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2650 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1892 мг 20 мг 5.9% 3.8% 1682 г
Ниацин 0.34 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.79 мг 2500 мг 6.1% 4% 1636 г
Кальций, Ca 54.98 мг 1000 мг 5.5% 3.6% 1819 г
Кремний, Si 12.453 мг 30 мг 41.5% 26.9% 241 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3500 г
Натрий, Na 39.58 мг 1300 мг 3% 1.9% 3284 г
Сера, S 26.07 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3836 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 7.8% 834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 2.57 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 2.2% 2903 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 3% 2188 г
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3766 г
Медь, Cu 34.04 мкг 1000 мкг 3.4% 2.2% 2938 г
Молибден, Mo 1.079 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6487 г
Никель, Ni 0.457 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 6.455 мкг 55 мкг 11.7% 7.6% 852 г
Фтор, F 2.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 195122 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Цинк, Zn 0.3715 мг 12 мг 3.1% 2% 3230 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.079 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.385 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.347 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.708 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.318 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый чебурек составляет 154,1 кКал.

  • Порция = 221 гр (340.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок