| Помидор (томат), парниковый | 218 г |
| Огурец грунтовый | 250 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5397 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.8% | 8444 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.3% | 3500 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.8% | 2500 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 12.8% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.7 мкг | 900 мкг | 5.3% | 17% | 1887 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 14.4% | 2242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.99 мг | 500 мг | 1% | 3.2% | 10020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 10.3% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 4.8% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.371 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.6% | 11866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 4.5% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.74 мг | 90 мг | 14.2% | 45.5% | 706 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 1.9% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.809 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5.1% | 6180 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 27.6% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4181 мг | 20 мг | 2.1% | 6.7% | 4784 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.44 мг | 2500 мг | 7.1% | 22.8% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 27.64 мг | 1000 мг | 2.8% | 9% | 3618 г |
| Кремний, Si | 25.938 мг | 30 мг | 86.5% | 277.2% | 116 г |
| Магний, Mg | 8.17 мг | 400 мг | 2% | 6.4% | 4896 г |
| Натрий, Na | 354.51 мг | 1300 мг | 27.3% | 87.5% | 367 г |
| Сера, S | 15.8 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.1% | 6329 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 17% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 567.89 мг | 2300 мг | 24.7% | 79.2% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 9.9% | 3261 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 6.7% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 3.215 мкг | 10 мкг | 32.2% | 103.2% | 311 г |
| Литий, Li | 11.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1496 мг | 2 мг | 7.5% | 24% | 1337 г |
| Медь, Cu | 96.18 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 30.8% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 4.623 мкг | 70 мкг | 6.6% | 21.2% | 1514 г |
| Никель, Ni | 5.179 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.2% | 15278 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 21186 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 31.4% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 0.2607 мг | 12 мг | 2.2% | 7.1% | 4603 г |
| Цирконий, Zr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.104 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.98 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | min 16.8 г | 2.9% | 9.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.2% |
Энергетическая ценность Салат составляет 31,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».