| Яйцо куриное | 51 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Овсяные отруби | 21 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.7 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 9.6% | 434 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 9.7% | 431 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 3.8% | 1112 г |
| Углеводы (общие) | 24.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 10.2% | 408 г |
| Вода | 40.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5626 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.6 мкг | 900 мкг | 24.2% | 10.1% | 414 г |
| Ретинол | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 57.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.457 мг | 1.5 мг | 30.5% | 12.7% | 328 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.539 мг | 1.8 мг | 29.9% | 12.5% | 334 г |
| Витамин В4, холин | 236.78 мг | 500 мг | 47.4% | 19.8% | 211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.722 мг | 5 мг | 34.4% | 14.4% | 290 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 4.3% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.864 мкг | 400 мкг | 7% | 2.9% | 1436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.705 мкг | 3 мкг | 23.5% | 9.8% | 426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.723 мкг | 10 мкг | 17.2% | 7.2% | 580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.785 мг | 15 мг | 5.2% | 2.2% | 1911 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 18.268 мкг | 50 мкг | 36.5% | 15.2% | 274 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6851 мг | 20 мг | 18.4% | 7.7% | 543 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.88 мг | 2500 мг | 16% | 6.7% | 627 г |
| Кальций, Ca | 151.86 мг | 1000 мг | 15.2% | 6.3% | 659 г |
| Магний, Mg | 94.65 мг | 400 мг | 23.7% | 9.9% | 423 г |
| Натрий, Na | 557.24 мг | 1300 мг | 42.9% | 17.9% | 233 г |
| Сера, S | 213.02 мг | 1000 мг | 21.3% | 8.9% | 469 г |
| Фосфор, P | 450.1 мг | 800 мг | 56.3% | 23.5% | 178 г |
| Хлор, Cl | 203.88 мг | 2300 мг | 8.9% | 3.7% | 1128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.729 мг | 18 мг | 20.7% | 8.6% | 483 г |
| Йод, I | 22.27 мкг | 150 мкг | 14.8% | 6.2% | 674 г |
| Кобальт, Co | 8.485 мкг | 10 мкг | 84.9% | 35.4% | 118 г |
| Марганец, Mn | 1.8183 мг | 2 мг | 90.9% | 37.9% | 110 г |
| Медь, Cu | 199.94 мкг | 1000 мкг | 20% | 8.3% | 500 г |
| Молибден, Mo | 8.424 мкг | 70 мкг | 12% | 5% | 831 г |
| Олово, Sn | 11.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.623 мкг | 55 мкг | 72% | 30% | 139 г |
| Стронций, Sr | 12.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.65 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 6938 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 3.8% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 2.1503 мг | 12 мг | 17.9% | 7.5% | 558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.902 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.937 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.556 г | ~ | |||
| Треонин | 0.631 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.791 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.873 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.826 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.452 г | ~ | |||
| Глицин | 0.626 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.622 г | ~ | |||
| Серин | 1.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.134 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.9% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.279 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.5% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 446.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.877 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.943 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.703 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.172 г | min 16.8 г | 30.8% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.912 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.692 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 239,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».