| Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
| Лук репчатый | 26 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 2 г |
| Ricotta Light [Туровский Молочный Комбинат] | 77 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.9% | 760 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.5% | 538 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.1 мкг | 900 мкг | 18.1% | 12.1% | 552 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 3.8% | 1792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 9% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 122.75 мг | 500 мг | 24.6% | 16.5% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 10.2% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.662 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5.8% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.45 мг | 90 мг | 4.9% | 3.3% | 2022 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.051 мкг | 10 мкг | 10.5% | 7% | 951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 2.3% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 10.564 мкг | 50 мкг | 21.1% | 14.2% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.945 мг | 20 мг | 9.7% | 6.5% | 1028 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.4 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.9% | 1371 г |
| Кальций, Ca | 36.86 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.5% | 2713 г |
| Кремний, Si | 2.442 мг | 30 мг | 8.1% | 5.4% | 1229 г |
| Магний, Mg | 14.04 мг | 400 мг | 3.5% | 2.3% | 2849 г |
| Натрий, Na | 71.03 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.7% | 1830 г |
| Сера, S | 99.71 мг | 1000 мг | 10% | 6.7% | 1003 г |
| Фосфор, P | 114.9 мг | 800 мг | 14.4% | 9.7% | 696 г |
| Хлор, Cl | 102.16 мг | 2300 мг | 4.4% | 3% | 2251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.665 мг | 18 мг | 9.3% | 6.2% | 1081 г |
| Йод, I | 9.55 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.3% | 1571 г |
| Кобальт, Co | 7.594 мкг | 10 мкг | 75.9% | 50.9% | 132 г |
| Литий, Li | 8.784 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0862 мг | 2 мг | 4.3% | 2.9% | 2320 г |
| Медь, Cu | 87.64 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.9% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 5.236 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5% | 1337 г |
| Никель, Ni | 4.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.154 мкг | 55 мкг | 27.6% | 18.5% | 363 г |
| Фтор, F | 38.49 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10392 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.2% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 0.7443 мг | 12 мг | 6.2% | 4.2% | 1612 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.879 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.7% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.447 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.064 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.374 г | min 16.8 г | 14.1% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Фриттата с рикоттой составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».