Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли морковный Любаня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли морковный Любаня

Морковь 70 г
Яйцо куриное 117 г
Кефир 2,5% жирности 90 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Горчичное масло 10 г
Куркума, молотая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли морковный Любаня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.9 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.7% 717 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.5% 629 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 5.6% 740 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.5% 909 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 459.3 мкг 900 мкг 51% 21% 196 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 0.064 мкг ~
бета Каротин 2.261 мг 5 мг 45.2% 18.6% 221 г
бета Криптоксантин 0.133 мкг ~
Ликопин 0.106 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.415 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3.5% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 4.8% 853 г
Витамин В4, холин 97.88 мг 500 мг 19.6% 8.1% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 6.2% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 10.199 мкг 400 мкг 2.5% 1% 3922 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 3.5% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 2.8% 1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 2.3% 1801 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 10.961 мкг 50 мкг 21.9% 9% 456 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.3861 мг 20 мг 11.9% 4.9% 838 г
Ниацин 0.455 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.39 мг 2500 мг 7.8% 3.2% 1279 г
Кальций, Ca 66.73 мг 1000 мг 6.7% 2.8% 1499 г
Кремний, Si 4.654 мг 30 мг 15.5% 6.4% 645 г
Магний, Mg 40.37 мг 400 мг 10.1% 4.2% 991 г
Натрий, Na 516.73 мг 1300 мг 39.7% 16.3% 252 г
Сера, S 81.71 мг 1000 мг 8.2% 3.4% 1224 г
Фосфор, P 155.7 мг 800 мг 19.5% 8% 514 г
Хлор, Cl 576.44 мг 2300 мг 25.1% 10.3% 399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 18.43 мкг ~
Железо, Fe 1.97 мг 18 мг 10.9% 4.5% 914 г
Йод, I 10.43 мкг 150 мкг 7% 2.9% 1438 г
Кобальт, Co 4.774 мкг 10 мкг 47.7% 19.6% 209 г
Литий, Li 1.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.934 мг 2 мг 46.7% 19.2% 214 г
Медь, Cu 143.04 мкг 1000 мкг 14.3% 5.9% 699 г
Молибден, Mo 7.665 мкг 70 мкг 11% 4.5% 913 г
Никель, Ni 1.117 мкг ~
Олово, Sn 3.59 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 15.491 мкг 55 мкг 28.2% 11.6% 355 г
Стронций, Sr 5.69 мкг ~
Фтор, F 40.72 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9823 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2193 г
Цинк, Zn 1.1278 мг 12 мг 9.4% 3.9% 1064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.564 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.014 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.196 г от 0.9 до 3.7 г 21.8% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1.502 г от 4.7 до 16.8 г 32% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.489 мг ~
бета Ситостерол 7.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.681 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.955 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.933 г min 16.8 г 23.4% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.271 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.417 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.798 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.702 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.178 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Вафли морковный Любаня составляет 242,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».