| Редис | 300 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.4% | 6333 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 15% | 982 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.1% | 1818 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 5% | 2961 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.6% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.83 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 7321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 5.5% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 5.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.833 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.2% | 6858 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.33 мг | 90 мг | 19.3% | 28.5% | 519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.667 мг | 15 мг | 17.8% | 26.3% | 562 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 24.6% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3333 мг | 20 мг | 1.7% | 2.5% | 6001 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.58 мг | 2500 мг | 8.7% | 12.8% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 36.25 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.3% | 2759 г |
| Кремний, Si | 37.583 мг | 30 мг | 125.3% | 184.8% | 80 г |
| Магний, Mg | 13.75 мг | 400 мг | 3.4% | 5% | 2909 г |
| Натрий, Na | 50.5 мг | 1300 мг | 3.9% | 5.8% | 2574 г |
| Сера, S | 7.57 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 13210 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 7.1% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 35.17 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.2% | 6540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 464.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 6.8% | 2161 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.1% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 2.417 мкг | 10 мкг | 24.2% | 35.7% | 414 г |
| Литий, Li | 12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 8.7% | 1695 г |
| Медь, Cu | 96.33 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 14.2% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 9.5 мкг | 70 мкг | 13.6% | 20.1% | 737 г |
| Никель, Ni | 7.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.442 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12443 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18806 г |
| Хром, Cr | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 18.9% | 781 г |
| Цинк, Zn | 0.1917 мг | 12 мг | 1.6% | 2.4% | 6260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.291 г | от 4.7 до 16.8 г | 70% | 103.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.699 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | min 16.8 г | 8.1% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.348 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 47.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ РЕДИСА составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».