| Капуста белокочанная (Тушение) | 1320 г |
| Морковь (Тушение) | 524 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 298 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 610 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 18.2% | 962 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.6% | 1053 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 488.5 мкг | 900 мкг | 54.3% | 95.1% | 184 г |
| бета Каротин | 2.94 мг | 5 мг | 58.8% | 103% | 170 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 30.84 мг | 500 мг | 6.2% | 10.9% | 1621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 16.1% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 23.3% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.494 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.8% | 6160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 3.3% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.91 мг | 90 мг | 15.5% | 27.1% | 647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 3.5% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.6 мкг | 120 мкг | 39.7% | 69.5% | 252 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8368 мг | 20 мг | 14.2% | 24.9% | 705 г |
| Ниацин | 3.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.44 мг | 2500 мг | 12.9% | 22.6% | 773 г |
| Кальций, Ca | 38.71 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.8% | 2583 г |
| Кремний, Si | 37.124 мг | 30 мг | 123.7% | 216.6% | 81 г |
| Магний, Mg | 42.18 мг | 400 мг | 10.5% | 18.4% | 948 г |
| Натрий, Na | 30.93 мг | 1300 мг | 2.4% | 4.2% | 4203 г |
| Сера, S | 84.88 мг | 1000 мг | 8.5% | 14.9% | 1178 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 17.7% | 989 г |
| Хлор, Cl | 65.72 мг | 2300 мг | 2.9% | 5.1% | 3500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 9.5% | 1865 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.6% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 5.501 мкг | 10 мкг | 55% | 96.3% | 182 г |
| Литий, Li | 5.157 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1678 мг | 2 мг | 8.4% | 14.7% | 1192 г |
| Медь, Cu | 101.26 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 17.7% | 988 г |
| Молибден, Mo | 14.307 мкг | 70 мкг | 20.4% | 35.7% | 489 г |
| Никель, Ni | 11.734 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.013 мкг | 55 мкг | 9.1% | 15.9% | 1097 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.85 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.5% | 7036 г |
| Хром, Cr | 11.12 мкг | 50 мкг | 22.2% | 38.9% | 450 г |
| Цинк, Zn | 0.7326 мг | 12 мг | 6.1% | 10.7% | 1638 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лизин | 0.832 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.707 г | ~ | |||
| Аланин | 0.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.106 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.173 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Бигус с курицей составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».