| Перец сладкий красный (Жарка) | 350 г |
| Огурец парниковый (Жарка) | 190 г |
| Морковь (Жарка) | 250 г |
| Пекинская капуста | 110 г |
| Брюссельская капуста (Жарка) | 140 г |
| Чеснок (Жарка) | 15 г |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Соевый соус | 70 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 150 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 7.3% | 2815 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.9% | 2545 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.4% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 25.3% | 800 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 7.5% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 545 мкг | 900 мкг | 60.6% | 122.4% | 165 г |
| альфа Каротин | 0.108 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.281 мг | 5 мг | 65.6% | 132.5% | 152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.207 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 11.3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 11.43 мг | 500 мг | 2.3% | 4.6% | 4374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 11.5% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 22.8% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.274 мкг | 400 мкг | 4.1% | 8.3% | 2458 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.18 мг | 90 мг | 62.4% | 126.1% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 9.1% | 2239 г |
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 57.8% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1064 мг | 20 мг | 5.5% | 11.1% | 1808 г |
| Ниацин | 0.678 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.03 мг | 2500 мг | 9.5% | 19.2% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 48.25 мг | 1000 мг | 4.8% | 9.7% | 2073 г |
| Кремний, Si | 17.643 мг | 30 мг | 58.8% | 118.8% | 170 г |
| Магний, Mg | 32.35 мг | 400 мг | 8.1% | 16.4% | 1236 г |
| Натрий, Na | 388.21 мг | 1300 мг | 29.9% | 60.4% | 335 г |
| Сера, S | 21.58 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.4% | 4634 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 14.5% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 24.16 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.2% | 9520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 11.3% | 1782 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.4% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 1.598 мкг | 10 мкг | 16% | 32.3% | 626 г |
| Литий, Li | 17.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2236 мг | 2 мг | 11.2% | 22.6% | 894 г |
| Медь, Cu | 98.3 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 19.8% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 5.977 мкг | 70 мкг | 8.5% | 17.2% | 1171 г |
| Никель, Ni | 4.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.976 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.6% | 5635 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25461 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 9.1% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.5446 мг | 12 мг | 4.5% | 9.1% | 2203 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.443 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.357 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.192 г | min 16.8 г | 7.1% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи по-азиатски составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».