Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк Bonfesto. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк Bonfesto

Печенье с Ароматом Топленого Молока [Слодыч] 250 г
Сыр Мягкий "Кремчиз" [Bonfesto] 400 г
Сливки 20% [Простоквашино] 350 г
Загуститель для Сливок [Dr. Oetker] 32 г
Ванилин 1 г
Сгущенка [Рогачев] 350 г
Арахисовая паста 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк Bonfesto".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.6 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.9% 938 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 11.9% 224 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 3.6% 753 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.2% 2222 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.4% 6262 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 0.4% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 25.54 мкг 400 мкг 6.4% 1.7% 1566 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.139 мг 15 мг 7.6% 2% 1317 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.024 мг 20 мг 10.1% 2.7% 988 г
Ниацин 1.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.95 мг 2500 мг 2.9% 0.8% 3475 г
Кальций, Ca 9.78 мг 1000 мг 1% 0.3% 10225 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 1.3% 2061 г
Натрий, Na 19.89 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6536 г
Сера, S 0.59 мг 1000 мг 0.1% 169492 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 1.3% 2041 г
Хлор, Cl 25.41 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9052 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 0.8% 3297 г
Кобальт, Co 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Марганец, Mn 0.2062 мг 2 мг 10.3% 2.8% 970 г
Медь, Cu 122.24 мкг 1000 мкг 12.2% 3.3% 818 г
Молибден, Mo 0.047 мкг 70 мкг 0.1% 148936 г
Селен, Se 0.83 мкг 55 мкг 1.5% 0.4% 6627 г
Фтор, F 0.18 мкг 4000 мкг 2222222 г
Цинк, Zn 0.3578 мг 12 мг 3% 0.8% 3354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.822 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 1.923 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.66 г от 4.7 до 16.8 г 35.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.901 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.172 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.519 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.925 г ~
18:0 Стеариновая 0.597 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
22:0 Бегеновая 0.117 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.467 г min 16.8 г 20.6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.758 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.655 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк Bonfesto составляет 373,6 кКал.

  • Порция = 390 гр (1457 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».