Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со спаржевой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со спаржевой фасолью

Яйцо куриное 2 Штука
Спаржевая фасоль вигна 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со спаржевой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.8% 1118 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.5% 1167 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.6% 4132 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4% 2758 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 15.8% 693 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 14.7% 744 г
Витамин В4, холин 100.4 мг 500 мг 20.1% 22.1% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 12.2% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 40 мкг 400 мкг 10% 11% 1000 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 7.6% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 11.28 мг 90 мг 12.5% 13.7% 798 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 9.7% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин Н, биотин 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 17.8% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.686 мг 20 мг 8.4% 9.2% 1186 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200 мг 2500 мг 8% 8.8% 1250 г
Кальций, Ca 52 мг 1000 мг 5.2% 5.7% 1923 г
Магний, Mg 31.2 мг 400 мг 7.8% 8.6% 1282 г
Натрий, Na 56 мг 1300 мг 4.3% 4.7% 2321 г
Сера, S 87.2 мг 1000 мг 8.7% 9.6% 1147 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 15.4% 713 г
Хлор, Cl 62.4 мг 2300 мг 2.7% 3% 3686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 7.8% 1404 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 5.8% 1875 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 44% 250 г
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 7.4% 1486 г
Медь, Cu 62 мкг 1000 мкг 6.2% 6.8% 1613 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 3.7% 2917 г
Селен, Se 13.18 мкг 55 мкг 24% 26.4% 417 г
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 18182 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3.5% 3125 г
Цинк, Zn 0.666 мг 12 мг 5.6% 6.2% 1802 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.771 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.263 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.87 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.01 г min 16.8 г 12% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет со спаржевой фасолью составляет 91 кКал.

  • Порция = 250 гр (227.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».