Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль струч, морковь, свекла (тушенные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль струч, морковь, свекла (тушенные)

Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли 650 г
Морковь (Тушение) 350 г
Свекла (Тушение) 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль струч, морковь, свекла (тушенные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.2% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 7.4% 4056 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 44.1% 667 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 11.5% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 644.9 мкг 900 мкг 71.7% 210.9% 140 г
альфа Каротин 34.675 мкг ~
бета Каротин 3.931 мг 5 мг 78.6% 231.2% 127 г
Лютеин + Зеаксантин 320.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 13.5% 2195 г
Витамин В4, холин 12.1 мг 500 мг 2.4% 7.1% 4132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 7.1% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 11.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 16.677 мкг 400 мкг 4.2% 12.4% 2399 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 12.4% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 3.2% 9091 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 22624 г
Витамин К, филлохинон 28.2 мкг 120 мкг 23.5% 69.1% 426 г
Витамин РР, НЭ 0.6083 мг 20 мг 3% 8.8% 3288 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.07 мг 2500 мг 8% 23.5% 1256 г
Кальций, Ca 40.51 мг 1000 мг 4.1% 12.1% 2469 г
Кремний, Si 17.983 мг 30 мг 59.9% 176.2% 167 г
Магний, Mg 26.49 мг 400 мг 6.6% 19.4% 1510 г
Натрий, Na 51.17 мг 1300 мг 3.9% 11.5% 2541 г
Сера, S 12.47 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8019 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 15% 1951 г
Хлор, Cl 83.88 мг 2300 мг 3.6% 10.6% 2742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 97.8 мкг ~
Ванадий, V 39.41 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 13.2% 2230 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 12000 г
Кобальт, Co 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 25.6% 1152 г
Литий, Li 9.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.3293 мг 2 мг 16.5% 48.5% 607 г
Медь, Cu 80.99 мкг 1000 мкг 8.1% 23.8% 1235 г
Молибден, Mo 7.527 мкг 70 мкг 10.8% 31.8% 930 г
Никель, Ni 3.666 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 15278 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Фтор, F 19.42 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 20597 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 20.9% 1412 г
Цинк, Zn 0.3329 мг 12 мг 2.8% 8.2% 3605 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Фасоль струч, морковь, свекла (тушенные) составляет 34 кКал.

  • Порция = 80 гр (27.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».