| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 60 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 16 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 11 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 119 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.6 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 691 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 7% | 589 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 15.1% | 272 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.3 мкг | 900 мкг | 26.5% | 10.9% | 378 г |
| Ретинол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 3.4% | 1205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 5.2% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 7.9% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 180.31 мг | 500 мг | 36.1% | 14.8% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 8.3% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 4.1% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.581 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 5.6% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.13 мг | 90 мг | 6.8% | 2.8% | 1468 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.315 мкг | 10 мкг | 13.2% | 5.4% | 760 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.717 мг | 15 мг | 4.8% | 2% | 2092 г |
| Витамин Н, биотин | 13.396 мкг | 50 мкг | 26.8% | 11% | 373 г |
| Витамин К, филлохинон | 97.5 мкг | 120 мкг | 81.3% | 33.4% | 123 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1852 мг | 20 мг | 20.9% | 8.6% | 478 г |
| Ниацин | 1.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.21 мг | 2500 мг | 9.8% | 4% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 70.52 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.9% | 1418 г |
| Кремний, Si | 0.638 мг | 30 мг | 2.1% | 0.9% | 4702 г |
| Магний, Mg | 21.07 мг | 400 мг | 5.3% | 2.2% | 1898 г |
| Натрий, Na | 109.03 мг | 1300 мг | 8.4% | 3.4% | 1192 г |
| Сера, S | 182.81 мг | 1000 мг | 18.3% | 7.5% | 547 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 9.5% | 432 г |
| Хлор, Cl | 136.41 мг | 2300 мг | 5.9% | 2.4% | 1686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.254 мг | 18 мг | 12.5% | 5.1% | 799 г |
| Йод, I | 12.97 мкг | 150 мкг | 8.6% | 3.5% | 1157 г |
| Кобальт, Co | 9.314 мкг | 10 мкг | 93.1% | 38.2% | 107 г |
| Литий, Li | 0.852 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0398 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 5025 г |
| Медь, Cu | 98.88 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 4.1% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 9.47 мкг | 70 мкг | 13.5% | 5.5% | 739 г |
| Никель, Ni | 3.957 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.004 мкг | 55 мкг | 32.7% | 13.4% | 305 г |
| Стронций, Sr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.06 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5965 г |
| Хром, Cr | 7.13 мкг | 50 мкг | 14.3% | 5.9% | 701 г |
| Цинк, Zn | 1.4447 мг | 12 мг | 12% | 4.9% | 831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.765 г | ~ | |||
| Валин | 0.737 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.945 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.612 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.584 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.681 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.479 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.767 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.162 г | от 0.9 до 3.7 г | 18% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.222 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.3% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 373.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.587 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.564 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.758 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.668 г | min 16.8 г | 51.6% | 21.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.829 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.707 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет жареный с салом составляет 243,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».