Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с брокколи и помидорами черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с брокколи и помидорами черри

Яйцо Куриное [Лето] 300 г
Брокколи (Припускание) 210 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 135 г
Укроп, свежий 12 г
Петрушка свежая (Припускание) 9 г
Базилик, свежий 9 г
Молоко 1.5% 150 г
Способ приготовления

Припустить брокколи, залить омлетом, добавить зелень и помидоры, тушить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с брокколи и помидорами черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 10.2% 1188 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.7% 1143 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 4.6% 2652 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 3.4% 3516 г
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 4.6% 2646 г
бета Криптоксантин 0.534 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 267.484 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 5806 г
Витамин В4, холин 4.83 мг 500 мг 1% 1.2% 10352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.3% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 14.121 мкг 400 мкг 3.5% 4.3% 2833 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 14.4% 850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6881 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 46.7 мкг 120 мкг 38.9% 47.4% 257 г
Витамин РР, НЭ 0.1882 мг 20 мг 0.9% 1.1% 10627 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.92 мг 2500 мг 4.3% 5.2% 2338 г
Кальций, Ca 20.55 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4866 г
Кремний, Si 0.16 мг 30 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Магний, Mg 8.14 мг 400 мг 2% 2.4% 4914 г
Натрий, Na 9.77 мг 1300 мг 0.8% 1% 13306 г
Сера, S 8.73 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11455 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 3% 3941 г
Хлор, Cl 1.75 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 131429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 2.4% 5085 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21277 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.4% 2299 г
Медь, Cu 21.53 мкг 1000 мкг 2.2% 2.7% 4645 г
Молибден, Mo 0.06 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 116667 г
Никель, Ni 0.107 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.601 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 9151 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 2.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 162602 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.1453 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Омлет с брокколи и помидорами черри составляет 82 кКал.

  • Порция = 194 гр (159.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».